Приготвяне на телешко месо
Какво включва курса:
Квалифициран готвач, който ще ръководи курса, ще показва различни техники на работа и ще отговаря на вашите въпроси.
Престилка за периода на курса.
Всички продукти необходими за приготвянето на ястията от курса
Оборудвана кухня за периода на курса.
Подробни рецепти за ястията от курса.
Бар с напитки - кафе,чай,вода.
Теоретична част.
Храната, която приготвите на курса, както и съд за съхранение.
Описание на курса:
Ключът към приготвянето на вкусни ястия от телешко месо се крие в познаването на всеки различен къс месо и неговите характеристики.
В този кулинарен клас ще научите, как при приготвянето на телешко месо се постигат оптимални резултати.