Меню:
1. Гьоза със свинско месо и гъби шийтаке
2. Гьоза със свинско месо и скариди
3. Гьоза със тофу и мисо паста
4. Кори за гьоза
5. Японска майонеза
6. Традиционен гьоза сос
Меню
1. Пица ‘Ortolana’
/Вегетарианска пица със зеленчуци, доматен сос и моцарела/
2.Пица ‘Boscaiola’
/Пица с гъби, наденичка, доматен сос и моцарела/
3. Пица ‘Quattro Formaggi’
/Пица със сирена/
Меню
1. Caponata
/ароматна капоната с патладжани, каперси и маслини/
2. Baccalà alla Siciliana
/Филе от риба треска с каперси, пармезан и кедрови ядки/
3. Cannoli
/каноли с крем с рикота и шамфъстък/
Меню
1. Овесен чийзкейк бар с кокосова захар и плодове
2. Овесени бисквити с малини и черен шоколад
3. Шоколадов бар с фурми и фъстъчено масло
4. Солен овесен бар със сушени домати, пармезан и риган
5. Солени бисквити с краве сирене и джоджен
Меню
1. Приготвяне на баница с домашно точени кори, плънка с яйца и сирене
2. Приготвяне на пухкава сладка питка със сусам
Меню
1. Пълнени калмари с пресни подправки, цитрус и свежа салата с чери домати
2. Скариди глазирани с портокал и мед и черен ориз с джинджифил
Меню
1. Хосомаки краставица
(ориз, нори, краставица)
2. Хосомаки ‘Вулкан’
(ориз, филаделфия, тарт от сьомга)
3. Урамаки ‘Калифорния’
(ориз, нори, сурими, авокадо, червен хайвер)
4. Футомаки ‘Терияки пиле’
(нори, ориз, пилешко филе, сусам, краставица)
5. Гонкан скарида и хайвер от сьомга
(нори, ориз, скарида, хайвер от сьомга)
6. Терияки сос
7. Японска майонеза
Меню
1. Ризото с гъби и мащерка
2. Ризото с патешко и шафран
3. Аранчини с моцарела и спанак с чеснов сос
Меню
1.Ratatouille
/Рататуй/
2. Coq au Vin
/Мариновано пилешко във винен сос и зеленчуци/
3. Френска шоколадова торта
Меню:
1. Hummus
/Хумус с чесън, лимон, сусамов тахан и подправки/
2. Manakeesh
/Плосък хляб/
3. Muhammara
/Разядка с печени чушки, орехи и нар/
4. Kibbeh
/Кибе с мляно месо и булгур/
5. Baba Ganoush
/Разядка с печен патладжан, чесън и подправки/
Меню
1. Приготвяне на тесто за пици
2. Пица с доматен сос, моцарела и различни топинги
3. Пица със сирена
4. Пица ’Calzone’с течен шоколад и плодове
Меню
1. Тоскански пастет с аншоа и каперси и хрупкави кростини
/Crostini di fegatini/
2. Салата ‘Panzanella’ с пиле
/Салата с домати, пресен босилек и пилешко филе/
3. Ньоки със спанак и сушени домати
4.Ricciarelli
/Безглутенови, напукани сладки с бадем/
Меню
1. Kimchi /пикантна корейска туршия/
2. Bibimbap /бибимбап със зеленчуци и тофу/
3. Ram-Don /нудълси с телешко месо/
Меню
1. Патаник със сирене и пресни подправки
2. Баница с ориз - родопски клин
3. Телешко с трахана
4. Родопски колаци със сладко
Меню
1. Приготвяне на прясна паста
2. Талиатели с наденичка 'Salsiccia' с гъби и бяло вино
3. Пълнена паста с плънка от рикота и спанак, маслен сос с прясна салвия
4. Пълнена паста с козе сирене и картофи, в сос от чери домати и пресни билки
Меню
1. Хляб ‘Naan’
/Домашно приготвен плосък хляб/
2. Пиле ‘Tandoori’
/Мариновано пилешко бутче в микс от подправки и кисело мляко/
3. Зеленчуково къри
Меню
1. Рулца с класически маслен пълнеж с канела и захарна глазура
2. Пухкави рулца с пълнеж от шам фъстък
3. Рулца с пълнеж 'Лотос'
Меню
1. Miso Ramen
(Мисо рамен супа)
2. Chashu - маринован свински корем
3. Ajitsuke Tamago - мариновано яйце
4. Noodles - нудълс
Меню
1. Pad thai
/Оризови нудълси с тофу, соеви кълнове и яйце/
2. Tom yum
/Супа с ароматен бульон и скариди/
3. Kaeng Kai Subparod
/Къри с пиле и ананас/
Меню
1. Торта ‘Гараш’
2. Сухи пасти ‘Добуш’
3. Домашни фунийки с ванилов крем
4. Сладки прасковки с домашно сладко
Меню
1. Bazlama
/Турски плосък хляб/
2.Hunkar Beğendi
/Телешко върху крем от патладжан и турско сирене/
3. Tava Ciğeri
/Пържен дроб/
Брой посещения: 1
Меню
1. Бургер питки - рецепта за бърз 'Brioche'
2. Домашна майонеза с лайм
3. Конфитюр от червен лук
4. Бургер с телешко месо, сирене 'Mozzarella' и хрупкавa 'Pancetta'
4. Хрупкави мачкани картофи с масло
Меню:
1. Crème Brûlée
/класическа рецепта за ванилово крем ‘Брюле’
2. Sables au bleu d’Auvergne at aux abricots moelleux
/Маслени соленки със синьо сирене и сушени кайсии/
3. Madeleines aux noisettes et chocolat
/Мадлени с лешници и шоколад/
4. Gateau Fondant aux Poires
/Бадемова френска торта с круши/
Меню
1. Телешки стек с печени картофи, розмарин и сос Бордолез
2. Телешки тартар с крустини и мариновани репички
Меню
1. Бургер питки - рецепта за бърз 'Brioche'
2. Домашна майонеза с лайм
3. Конфитюр от червен лук
4. Бургер с телешко месо, сирене 'Mozzarella' и хрупкавa 'Pancetta'
4. Хрупкави мачкани картофи с масло
Меню
1. Торта ‘Гараш’
2. Сухи пасти ‘Добуш’
3. Домашни фунийки с ванилов крем
4. Сладки прасковки с домашно сладко
Меню
1. Pad thai
/Оризови нудълси с тофу, соеви кълнове и яйце/
2. Tom yum
/Супа с ароматен бульон и скариди/
3. Kaeng Kai Subparod
/Къри с пиле и ананас/
Меню
1. Торта ‘Sacher’
2. Шоколадов ‘Gateau de Voyage’ кейк с ‘Gianduja’
3. Шоколадово брауни
4. Блонди с малини
Меню
1. Приготвяне на прясна паста
2. Талиатели с наденичка 'Salsiccia' с гъби и бяло вино
3. Пълнена паста с плънка от рикота и спанак, маслен сос с прясна салвия
4. Пълнена паста с козе сирене и картофи, в сос от чери домати и пресни билки
Меню
1. Miso Ramen
(Мисо рамен супа)
2. Chashu - маринован свински корем
3. Ajitsuke Tamago - мариновано яйце
4. Noodles - нудълс
Меню:
1. Profiteroles
/Профитероли с ванилов крем/
2. Millefeuille aux fraises
/Милфьой с малини/
3. Mousse au Chocolat
Шоколадов мус с хрупкави карамелизирани ядки и плодов гел
Меню
1. Коледна салата от броколи, дресинг с домашна майонеза и орехи
2. Пюре от мачкани картофи с пресни подправки
3. Печена пуйка с билково масло и сос Грейви
4. Торта 'Павлова' с шоколадов мус и плодове
Меню
1. Kimchi /пикантна корейска туршия/
2. Bibimbap /бибимбап със зеленчуци и тофу/
3. Ram-Don /нудълси с телешко месо/
Меню
1. Патаник със сирене и пресни подправки
2. Баница с ориз - родопски клин
3. Телешко с трахана
4. Родопски колаци със сладко
Меню
1. Джинджифилова къщичка от медени блатове с коледни подправки
2. Декорация с айсинг
Меню
1. Отворени шоколадови бонбони с млечен шоколад и пълнеж с паста от шамфъстък
2. Бонбони с черен шоколад и пълнеж с лешников крем
3. Бонбони с бял шоколад и пълнеж с ванилия
4. Шоколадови трюфели с хрупкав шоколадов кръмбъл
11.12.2025 от 18:30 часа до 21:00
12.12.2025 от 18:30 часа до 20:30
Меню
1. Овесен чийзкейк бар с кокосова захар и плодове
2. Овесени бисквити с малини и черен шоколад
3. Шоколадов бар с фурми и фъстъчено масло
4. Солен овесен бар със сушени домати, пармезан и риган
5. Солени бисквити с краве сирене и джоджен
Меню
1. Френски макарони 'Brûlée' с тофи карамел
2. Какаови френски макарони с шоколадов ганаш и портокалов център
3. Френски макарони с бял шоколад и гел от малини
Меню
1. Мус торта с бял шоколад, център с цитуси, маслена бисквитка и класическа рецепта за огледална глазура
2. Мус торта с карамел, шоколадов блат и шоколадова огледална глазура
Меню
1. Хосомаки краставица
(ориз, нори, краставица)
2. Хосомаки ‘Вулкан’
(ориз, филаделфия, тарт от сьомга)
3. Урамаки ‘Калифорния’
(ориз, нори, сурими, авокадо, червен хайвер)
4. Футомаки ‘Терияки пиле’
(нори, ориз, пилешко филе, сусам, краставица)
5. Гонкан скарида и хайвер от сьомга
(нори, ориз, скарида, хайвер от сьомга)
6. Терияки сос
7. Японска майонеза
Меню
1. Линцери с домашно сладко от ягоди
2. Какаови напукани сладки
3. Маслени рулца с ядков пълнеж
4. Овесени бисквитки с боровинки и парченца шоколад
5. Соленки с маслини и сирена
Меню
1. Кето торта с бадемови блатове, боровинки, цитруси и шамфъстък
2. Кето брауни бонбони
3. Кето ‘Тирамису’
4. Кето бисквитки с шоколадов чипс
Меню
1. Ризото с гъби и мащерка
2. Ризото с патешко и шафран
3. Аранчини с моцарела и спанак с чеснов сос
Меню
1.Ratatouille
/Рататуй/
2. Coq au Vin
/Мариновано пилешко във винен сос и зеленчуци/
3. Френска шоколадова торта
Меню
1. Caponata
/ароматна капоната с патладжани, каперси и маслини/
2. Baccalà alla Siciliana
/Филе от риба треска с каперси, пармезан и кедрови ядки/
3. Cannoli
/каноли с крем с рикота и шамфъстък/
Меню
1. Приготвяне на тесто за пици
2. Пица с доматен сос, моцарела и различни топинги
3. Пица със сирена
4. Пица ’Calzone’с течен шоколад и плодове
Меню
1. Приготвяне на прясна паста
2. Талиатели с наденичка 'Salsiccia' с гъби и бяло вино
3. Пълнена паста с плънка от рикота и спанак, маслен сос с прясна салвия
4. Пълнена паста с козе сирене и картофи, в сос от чери домати и пресни билки
Меню
1. Къпкейкове с крем ‘Biscoff’
2. Шоколадови къпкейкове със сладко от круша и ‘Amaretto’ ликьор
3. Цитрусови мъфини с мак и лимонов гел
4. Солени мъфини със сушени домати и пресен босилек
Меню:
1. Profiteroles
/Профитероли с ванилов крем/
2. Millefeuille aux fraises
/Милфьой с малини/
3. Mousse au Chocolat
Шоколадов мус с хрупкави карамелизирани ядки и плодов гел
Меню
1. Тарт с лайм и кокосов крем
2. Шоколадов тарт с лешници
3. ‘Frangipane’ пай с круши
4. Киш с аспержи и шунка
Меню:
1. Зеленчуков кимбап
/спанак, морков, маринована ряпа ‘Takuan’, краставица и яйце/
2. Surimi Kimbap
/морков, яйце, краставица, маринована ряпа ‘Takuan’, сурими и шунка/
3. Bulgogi kimbap
/морков, яйце, краставица, спанак, телешко месо ‘Bulgogi’/
Меню
1. Печен чийзкейк със сладко от ягоди
2. ‘Baklava’ печен чийзкейк
3. Чийзкейк с бисквитки с шоколадови паренца и шоколадов ганаш
Меню
1. Tiramisu /Класичесак рецепта за Тирамису/
2. Pere al vino /Поширана круша във вино и черен шоколад с чили/
3. Crema di ricotta /Мус от рикота с ягоди и пресен босилек/
