Risotto!
Sep
26
6:00 PM18:00

Risotto!

Меню

1. Ризото с червено цвекло, крема сирене и спанак

2. Пълнозърнест ориз с глазирано пилешко

3. Ориз на фурна с манатарки, мащерка и трюфел

Брой посещения: 1

Продължителност: 3 часа

Цена на курса: 60 лв

Свободни места: 7

View Event →
Sushi
Oct
4
6:00 PM18:00

Sushi

Меню

1. Хосомаки краставица (ориз, нори, краставица)

2. Нигири скарида (ориз, скарида)

3. Футомаки пикантен тон (ориз, нори, маринован тон, рак, авокадо)

4. Калифорния урамаки (нори, ориз, авокадо, тобико хайвер)

5. Филаделия урамаки (нори, ориз, сьомга, филаделфия, краставица)

6. Темаки (соево нори, ориз, авокадо, скарида, сладко чили)

Брой посещения: 1

Продължителност: 3 часа

Цена на курса: 60 лв

Свободни места: 5

View Event →
Основи на дегустацията на вино
Oct
6
4:00 PM16:00

Основи на дегустацията на вино

Меню

По време на курса, виното ще ни отведе до няколко винени региона. Ще опитаме различни стилове вина: 1 пенливо, 2 бели, 1 розе, 3 червени и 1 сладко вино

Брой посещения: 1

Продължителност: 3:30 часа

Цена на курса: 80 лв

Свободни места: 15

View Event →
Лимецови и безглутенови печива
Oct
10
6:00 PM18:00

Лимецови и безглутенови печива

Меню

1. Безглутенови мъфини с боровинки

2. Лимецови гризини с чедър

3. Безглутенов сладкиш 'Таханово изкушение'

4. Хляб от лимец с бира и подправки

Брой посещения: 1

Продължителност: 3 часа

Цена на курса: 80 лв

Свободни места: 8

View Event →
Мъфини и къпкейкове
Oct
12
1:00 PM13:00

Мъфини и къпкейкове

Меню

1. Ванилов къпкейк с розова вода

2. Шоколадов къпкейк със солен карамел

3. Солен мъфин със спанак и чедър

4. Мъфин с горски плодове, глазура от ядки и бял шоколад

Брой посещения: 1

Продължителност: 4 часа

Цена на курса: 60 лв

Свободни места: 10

View Event →
Японска кухня
Oct
19
to Oct 20

Японска кухня

Меню

1. Okonomiyaki

(Окономияки - японска палачинка)

Unagi sauce - унаги сос

2.Nama harumaki

(Нама хурумаки - пролетно рулце)

Kewpie mayo - пикантна майонеза

3.Gyoza

(Гьоза със свинско и зеле)

Листа за гьоза

4. Miso Ramen

(Мисо рамен супа)

Chashu - маринован свински корем

Ajitsuke Tamago - мариновано яйце

Noodles - нудълс

Брой посещения: 2

Продължителност: 4:30 часа

Цена на курса: 110 лв

Свободни места: 5

View Event →
Street food!
Oct
24
6:00 PM18:00

Street food!

Меню

1. Класически американски телешки бургер

2. Пикантно бурито с пиле

3. Сицилиански аранчини със спанак и моцарела

Брой посещения: 1

Продължителност: 3 часа

Цена на курса: 60 лв

Свободни места: 12

View Event →
French macarons
Oct
26
to Oct 27

French macarons

Меню

1. Двуцветни френски макарони с шоколадов ганаш и крем с фъстъчено масло

2. Френски макарони с шам фъстък и крем с ликьор

3. Макарон Ispahan с малини

Брой посещения: 2

Продължителност: 4:30 часа

Цена на курса: 100 лв

Свободни места: 7

View Event →
Пайове
Nov
2
2:00 PM14:00

Пайове

Меню

1. Класически ябълков пай

2. Тарт ‘Татен’ с круши

3. Киш със спанак, рикота и гъби

4. Баклава франджипан тарт

Брой посещения: 1

Продължителност: 4 часа

Цена на курса: 80 лв

Свободни места: 8

View Event →

Cheesecakes
Sep
14
to Sep 15

Cheesecakes

Меню

1. Класически чийзкейк с горски плодове

2. Чийзкейк Тирамису

3. Чийзкейк с шоколадов чипс и какаови бисквити

Брой посещения: 2

Продължителност: 4:30 часа

Цена на курса: 70 лв

Свободни места: 7

View Event →
Еклери и профитероли
Sep
10
6:00 PM18:00

Еклери и профитероли

Меню

1. Еклери с крем карамел и шоколадова глазура

2. Профитероли кракелини (Choux au Craquelin) с „Ърл грей” и сметанов пълнеж

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Цена на курса: 70 лв

Свободни места: 0

View Event →
Средиземноморска кухня
Aug
27
6:00 PM18:00

Средиземноморска кухня

Меню

1. Миди с ориз, бяло вино и пресен девесил

2. Пълнен калмар със зеленчуци, гъби и синьо сирене

3. Филе от пъстърва с билкова коричка, рукула, чери домати и маслини Каламата

Брой посещения: 1

Продължителност: 3 часа

Цена на курса: 70 лв

Свободни места: 6

View Event →
Здравословни десерти
Aug
25
4:00 PM16:00

Здравословни десерти

Меню

1. Гранола с ядки и сушени плодове

2. Веган брауни с шоколад

3. Зърнено блокче от лимец и сушени плодове

4. Макси бисквити с тиква

Брой посещения: 1

Продължителност: 3 часа

Цена на курса: 60 лв

Свободни места: 0

View Event →
Френска кухня
Aug
22
6:00 PM18:00

Френска кухня

Меню

1. Фоа гра (Foie gras)

2. Кордон бльо със сос Холандез

3. Шокoладово суфле

Брой посещения: 1

Продължителност: 3 часа

Цена на курса: 70 лв

Свободни места: 7

View Event →
Street food!
Aug
20
6:00 PM18:00

Street food!

Меню

1. Класически американски телешки бургер

2. Пикантно бурито с пиле

3. Сицилиански аранчини със спанак и моцарела

Брой посещения: 1

Продължителност: 3 часа

Цена на курса: 60 лв

Свободни места: 5

View Event →
French macarons
Aug
18
4:00 PM16:00

French macarons

Меню

1. Какаови френски макарони с шоколадов ганаш

2. Френски макарони с ягодов чийз крем

Брой посещения: 1

Продължителност: 3 часа

Цена на курса: 70 лв

Свободни места: 0

View Event →
Занаятчийски сладолед
Aug
15
6:00 PM18:00

Занаятчийски сладолед

Меню

1. Джелато с лешници, карамел и уиски

2. Веган ментов сладолед с шоколадово брауни

3. Шоколадов сладолед с крокан

4. Сорбе с круша и мащерка

5. Вафлени фунийки

Брой посещения: 1

Продължителност: 3 часа

Цена на курса: 60 лв

Свободни места: 3

View Event →
Приготвяне на хляб
Jul
28
2:00 PM14:00

Приготвяне на хляб

Меню

1. Ръжен хляб с квас

2. Картофен хляб със семена от ким, чедър и синьо сирене

3. Пица Неаполитана

Брой посещения: 1
Продължителност: 4 часа
Цена на курса: 50 лв

Свободни места: 2

View Event →
Cheesecakes
Jul
25
to Jul 26

Cheesecakes

Меню

1. Класически Ню Йорк чийзкейк

2. Шоколоадов чийзкейк с бисквити и брауни блат

3. Лимонов чийзкейк с маслена бисквита, лимонов крем и меренг

Брой посещения: 2

Продължителност: 4:30 часа

Цена на курса: 60 лв

Свободни места: 5

View Event →
French macarons
Jul
21
4:00 PM16:00

French macarons

Меню

1. Какаови френски макарони с шоколадов ганаш

2. Френски макарони с ягодов чийз крем

Брой посещения: 1

Продължителност: 3 часа

Цена на курса: 70 лв

Свободни места: 0

View Event →
Занаятчийски сладолед
Jul
18
6:00 PM18:00

Занаятчийски сладолед

Меню

1. Джелато с лешници, карамел и уиски

2. Веган ментов сладолед с шоколадово брауни

3. Шоколадов сладолед с крокан

4. Сорбе с круша и мащерка

5. Вафлени фунийки

Брой посещения: 1

Продължителност: 3 часа

Цена на курса: 60 лв

Свободни места: 0

View Event →
Родопска кухня
Jul
11
6:00 PM18:00

Родопска кухня

Меню

1. Родопски клин със сирене и сладко

2. Зелеви сарми по традиционна рецепта

3. Руло от агнешко с винен сос

Брой посещения: 1

Продължителност: 3 часа

Цена на курса: 60 лв

Свободни места: 0

View Event →
Пайове
Jul
7
2:00 PM14:00

Пайове

Меню

1. Класически ябълков пай

2. Тарт ‘Татен’ с круши

3. Киш със спанак, рикота и гъби

4. Баклава франджипан тарт

Брой посещения: 1

Продължителност: 4 часа

Цена на курса: 80 лв

Свободни места: 1

View Event →
Средиземноморска кухня
Jul
4
6:00 PM18:00

Средиземноморска кухня

Меню

1. Миди с ориз, бяло вино и пресен девесил

2. Пълнен калмар със зеленчуци, гъби и синьо сирене

3. Филе от пъстърва с билкова коричка, рукула, чери домати и маслини Каламата

Брой посещения: 1

Продължителност: 3 часа

Цена на курса: 70 лв

Свободни места: 0

View Event →
Sushi
Jun
30
5:00 PM17:00

Sushi

Меню

1. Хосомаки краставица (ориз, нори, краставица)

2. Нигири скарида (ориз, скарида)

3. Футомаки пикантен тон (ориз, нори, маринован тон, рак, авокадо)

4. Калифорния урамаки (нори, ориз, авокадо, тобико хайвер)

5. Филаделия урамаки (нори, ориз, сьомга, филаделфия, краставица)

6. Темаки (соево нори, ориз, авокадо, скарида, сладко чили)

Брой посещения: 1

Продължителност: 3 часа

Цена на курса: 60 лв

Свободни места: 3

View Event →
Основи на дегустацията на вино
Jun
23
4:00 PM16:00

Основи на дегустацията на вино

Меню

По време на курса, виното ще ни отведе до няколко винени региона. Ще опитаме различни стилове вина: 1 пенливо, 2 бели, 1 розе, 3 червени и 1 сладко вино

Брой посещения: 1

Продължителност: 3:30 часа

Цена на курса: 80 лв

Свободни места: 6

View Event →
Японска кухня
Jun
15
to Jun 16

Японска кухня

Меню

1. Okonomiyaki

(Окономияки - японска палачинка)

Unagi sauce - унаги сос

2.Nama harumaki

(Нама хурумаки - пролетно рулце)

Kewpie mayo - пикантна майонеза

3.Gyoza

(Гьоза със свинско и зеле)

Листа за гьоза

4. Miso Ramen

(Мисо рамен супа)

Chashu - маринован свински корем

Ajitsuke Tamago - мариновано яйце

Noodles - нудълс

Брой посещения: 2

Продължителност: 4:30 часа

Цена на курса: 110 лв

Свободни места: 2

View Event →
Занаятчийски сладолед
Jun
8
2:00 PM14:00

Занаятчийски сладолед

Меню

1. Джелато с лешници, карамел и уиски

2. Веган ментов сладолед с шоколадово брауни

3. Шоколадов сладолед с крокан

4. Сорбе с круша и мащерка

5. Вафлени фунийки

Брой посещения: 1

Продължителност: 3 часа

Цена на курса: 60 лв

Свободни места: 0

View Event →
Risotto!
Jun
6
6:00 PM18:00

Risotto!

Меню

1. Ризото с червено цвекло, крема сирене и спанак

2. Пълнозърнест ориз с глазирано пилешко

3. Ориз на фурна с манатарки, мащерка и трюфел

Брой посещения: 1

Продължителност: 3 часа

Цена на курса: 60 лв

Свободни места: 6

View Event →
Мъфини и къпкейкове
Jun
2
2:00 PM14:00

Мъфини и къпкейкове

Меню

1. Ванилов къпкейк с розова вода

2. Шоколадов къпкейк със солен карамел

3. Солен мъфин със спанак и чедър

4. Мъфин с горски плодове, глазура от ядки и бял шоколад

Брой посещения: 1

Продължителност: 4 часа

Цена на курса: 60 лв

Свободни места: 2

View Event →
Френска кухня
May
30
6:00 PM18:00

Френска кухня

Меню

1. Фоа гра (Foie gras)

2. Кордон бльо със сос Холандез

3. Шокoладово суфле

Брой посещения: 1

Продължителност: 3 часа

Цена на курса: 70 лв

Свободни места: 0

View Event →
Cheesecakes
May
18
to May 19

Cheesecakes

Меню

1. Класически Ню Йорк чийзкейк

2. Шоколоадов чийзкейк с бисквити и брауни блат

3. Лимонов чийзкейк с маслена бисквита, лимонов крем и меренг

Брой посещения: 2

Продължителност: 4:30 часа

Цена на курса: 60 лв

Свободни места: 0

View Event →
Street food!
May
16
6:00 PM18:00

Street food!

Меню

1. Класически американски телешки бургер

2. Пикантно бурито с пиле

3. Сицилиански аранчини със спанак и моцарела

Брой посещения: 1

Продължителност: 3 часа

Цена на курса: 60 лв

Свободни места: 0

View Event →
Здравословни десерти
May
12
4:00 PM16:00

Здравословни десерти

Меню

1. Гранола с ядки и сушени плодове

2. Веган брауни с шоколад

3. Зърнено блокче от лимец и сушени плодове

4. Макси бисквити с тиква

Брой посещения: 1

Продължителност: 3 часа

Цена на курса: 60 лв

Свободни места: 0

View Event →
Средиземноморска кухня
May
9
6:00 PM18:00

Средиземноморска кухня

Меню

1. Патладжан Пармиджано

2. Каталунски скариди с джинджифил

3. Филе лаврак със сос Термидор и бавно печени домати с мащерка и чесън

Брой посещения: 1

Продължителност: 3 часа

Цена на курса: 70 лв

Свободни места: 5

View Event →
French macarons
May
4
4:00 PM16:00

French macarons

Меню

1. Какаови френски макарони с шоколадов ганаш

2. Френски макарони с ягодов чийз крем

Брой посещения: 1

Продължителност: 3 часа

Цена на курса: 70 лв

Свободни места: 0

View Event →