Меню
1. Pad thai
/Оризови нудълси с тофу, соеви кълнове и яйце/
2. Tom yum
/Супа с ароматен бульон и скариди/
3. Kaeng Kai Subparod
/Къри с пиле и ананас/
Меню
1. Osaka style Okonomiyaki
(Японска палачинка стил „Осака“ с ‘Даши’ бульон, бекон и трохи темпура)
2. Hiroshima-style Okonomiyaki
(Японска палачинка стил „Хирошима“ с ‘Даши’ бульон, бобени кълнове, нудълси, скариди и трохи темпура)
3. Окономияки сос
4. Японска майонеза
5. Трохи темпура
Меню
1. Tiramisu
/Класическа рецепта за Тирамису/
2. Panna Cotta
/Панакота с домашно плодово сладко и карамелизирани ядки/
3. Baci di Dama
/Италиански сладки с лешници и шоколад/
Меню
1. Телешки стек с печени картофи, розмарин и сос Бордолез
2. Телешки тартар с крустини и мариновани репички
Меню
1. Хосомаки краставица
(ориз, нори, краставица)
2. Хосомаки ‘Вулкан’
(ориз, филаделфия, тарт от сьомга)
3. Урамаки ‘Калифорния’
(ориз, нори, сурими, авокадо, червен хайвер)
4. Футомаки ‘Терияки пиле’
(нори, ориз, пилешко филе, сусам, краставица)
5. Гонкан скарида и хайвер от сьомга
(нори, ориз, скарида, хайвер от сьомга)
6. Терияки сос
7. Японска майонеза
Меню
1. Приготвяне на маслени бисквитки
2. Декорация с ‘Royal icing’
Меню:
1. Πορτοκαλόπιτα
/Портокалопита/
2. Λεμονόπιτα
/Лемонопита/
3. Kωκάκια
/Традиционни слепени гръцки пандишпанови сладки/
4. Αμυγδαλωτά
Бадемови сладки
5. Κουλουράκια
/Гръцки курабии с масло/
Меню:
1. Hummus
/Хумус с чесън, лимон, сусамов тахан и подправки/
2. Manakeesh
/Плосък хляб/
3. Muhammara
/Разядка с печени чушки, орехи и нар/
4. Kibbeh
/Кибе с мляно месо и булгур/
5. Baba Ganoush
/Разядка с печен патладжан, чесън и подправки/
Меню
1. Торта ‘Гараш’
2. Сухи пасти ‘Добуш’
3. Домашни фунийки с ванилов крем
4. Сладки прасковки с домашно сладко
Меню
1. Kimchi /пикантна корейска туршия/
2. Bibimbap /бибимбап със зеленчуци и тофу/
3. Ram-Don /нудълси с телешко месо/
Меню
1. Miso Ramen
(Мисо рамен супа)
2. Chashu - маринован свински корем
3. Ajitsuke Tamago - мариновано яйце
4. Noodles - нудълс
Меню
1. Galletas de maiz
/Солени чаревични крекери/
2. Alfajores Santafesinos
/Алфахорес с ‘Дулсе де Лече’ и лъскава глазура/
3. Alfajores Mar del Plata
/Алфахорес с портокал и шоколадова глазура/
4. Tarta de limón con merengue
/Лимонов тарт с меренг/
Меню
1. Queijadinha
‘Кокосов Тарт’
2. ‘Monteiro Lopes’
Бисквити с бразилски орех
3. ‘Brigadeiro’
Бонбони с кондензирано мляко
4. ‘Bolo de rolo’
Маслено руло със сладко
Меню
1. Приготвяне на хляб с квас
2. Домашно разбито масло с морска сол и пресни зелени подправки
3. Кремообразно сирене с билки, лимон и зехтин
4. Бързо сезонно сладко
Меню:
1. Crème Brûlée
/класическа рецепта за ванилово крем ‘Брюле’
2. Sables au bleu d’Auvergne at aux abricots moelleux
/Маслени соленки със синьо сирене и сушени кайсии/
3. Madeleines aux noisettes et chocolat
/Мадлени с лешници и шоколад/
4. Gateau Fondant aux Poires
/Бадемов френски сладкиш с круши/
Меню
1. Bazlama
/Турски плосък хляб/
2.Hunkar Beğendi
/Телешко върху крем от патладжан и турско сирене/
3. Tava Ciğeri
/Пържен дроб/
Брой посещения: 1
Меню
1. Баски чийзкейк 'Сан Себастиан'
2. Шоколадов 'Turrón' с ядки и пукан ориз
3. Лимонови мъфини 'Magdalenas' с пълнеж
4. Бадемови сладки 'Panellets' с кедрови ядки
Меню
1. Приготвяне на баница с домашно точени кори, плънка с яйца и сирене
2. Приготвяне на пухкава сладка питка със сусам
Меню:
1. Гьоза със свинско месо и гъби шийтаке
2. Гьоза със свинско месо и скариди
3. Гьоза със тофу и мисо паста
4. Кори за гьоза
5. Японска майонеза
6. Традиционен гьоза сос
Меню
1. Френски макарони с шам фъстък
2. Какаови френски макарони с млечен шоколад
3. Френски макарони ‘Ispahan’
Меню
1. Pizza Margherita
/Пица Маргарита с моцарела и пресен босилек/
2. Pizza Diavola
/Пица Диавола с пикантно пеперони/
3. Pizza Bianca
/Бяла пица с рикота, моцарела и розмарин/
Меню
1. Постни зелеви сърми
2. Сърмички с кълцано свинско месо
3. Пълнени сушени чушки с боб
4. Свинска кавърма в гювеч
Меню
1. Suprême de poulet à la crème
/Пилешко филе с кремообразен гъбен сос/
2. Tarte aux poireaux et au chèvre
/Френски тарт с праз и козе сирене/
3. Fondant au chocolat
/Френски шоколадов фондан/
Меню
1. Коледна салата от броколи, дресинг с домашна майонеза и орехи
2. Пюре от мачкани картофи с пресни подправки
3. Печена пуйка с билково масло и сос Грейви
4. Торта 'Павлова' с шоколадов мус и плодове
Меню
1. Патаник със сирене и пресни подправки
2. Баница с ориз - родопски клин
3. Телешко с трахана
4. Родопски колаци със сладко
Меню
1. Приготвяне на прясна паста
2. Прясна пълнена паста - равиоли с телешко месо, пармезан и ароматни билки
3. Прясна паста - талиатели с гъби, чесън, мащерка, бяло вино и пармезан
Меню
1. Pad thai
/Оризови нудълси с тофу, соеви кълнове и яйце/
2. Tom yum
/Супа с ароматен бульон и скариди/
3. Kaeng Kai Subparod
/Къри с пиле и ананас/
Меню
1. Miso Ramen - мисо рамен супа
2. Tempura prawn -скариди в темпура
3. Ajitsuke Tamago - мариновано яйце
4. Noodles - нудълси
Меню
1. Бургер питки - рецепта за бърз 'Brioche'
2. Домашна майонеза с лайм
3. Конфитюр от червен лук
4. Бургер с телешко месо, сирене 'Mozzarella' и хрупкавa 'Pancetta'
4. Хрупкави мачкани картофи с масло
Меню
1. Торта ‘Sacher’
2. Шоколадов ‘Gateau de Voyage’ кейк с ‘Gianduja’
3. Шоколадово брауни
4. Блонди с малини
Меню
1. Caponata
/ароматна капоната с патладжани, каперси и маслини/
2. Baccalà alla Siciliana
/Филе от риба треска с каперси, пармезан и кедрови ядки/
3. Cannoli
/каноли с крем с рикота и шамфъстък/
Меню
1. Шоколадови бисквити ‘Алабама’
2. ‘Pistachio’ бисквити с бял шоколад
3. Лимонови бисквити с лешници
4. Бисквити с тиква и печен орех
5. Френски соленки
Меню
1. Торта ‘Наполеон’
2. Сладкиш ‘Жадната монахиня’
3. Бабини соленки с ким
4. Маслени сладки гъбки
Меню
1. Овесен чийзкейк бар с кокосова захар и плодове
2. Овесени бисквити с малини и черен шоколад
3. Шоколадов бар с фурми и фъстъчено масло
4. Солен овесен бар със сушени домати, пармезан и риган
5. Солени бисквити с краве сирене и джоджен
Меню
1. Рулца с класически маслен пълнеж с канела и захарна глазура
2. Пухкави рулца с пълнеж от шам фъстък
3. Рулца с пълнеж 'Лотос'
Меню
1. Gnudi toscani
/ Традиционни тоскански ‘gnudi’ от рикота и спанак/
2. Arista di maiale alla Toscana
/ Тосканско свинско с розмарин, чесън и бяло вино/
3. Cantuccini alle mandorle
/Класически тоскански бадемови бисквити/
Меню
1. Тоскански пастет с аншоа и каперси и хрупкави кростини
/Crostini di fegatini/
2. Салата ‘Panzanella’ с пиле
/Салата с домати, пресен босилек и пилешко филе/
3. Ньоки със спанак и сушени домати
4.Ricciarelli
/Безглутенови, напукани сладки с бадем/
Меню
1. Овесен чийзкейк бар с кокосова захар и плодове
2. Овесени бисквити с малини и черен шоколад
3. Шоколадов бар с фурми и фъстъчено масло
4. Солен овесен бар със сушени домати, пармезан и риган
5. Солени бисквити с краве сирене и джоджен
Меню
1. Рулца с класически маслен пълнеж с канела и захарна глазура
2. Пухкави рулца с пълнеж от шам фъстък
3. Рулца с пълнеж 'Лотос'
Меню
1. Приготвяне на баница с домашно точени кори, плънка с яйца и сирене
2. Приготвяне на пухкава сладка питка със сусам
Меню
1. Приготвяне на хляб с квас
2. Домашно разбито масло с морска сол и пресни зелени подправки
3. Кремообразно сирене с билки, лимон и зехтин
4. Бързо сезонно сладко
Меню
1. Приготвяне на прясна паста
2. Талиатели с наденичка 'Salsiccia' с гъби и бяло вино
3. Пълнена паста с плънка от рикота и спанак, маслен сос с прясна салвия
4. Пълнена паста с козе сирене и картофи, в сос от чери домати и пресни билки
Меню
1. Miso Ramen - мисо рамен супа
2. Tempura prawn -скариди в темпура
3. Ajitsuke Tamago - мариновано яйце
4. Noodles - нудълси
Меню
1. Торта ‘Наполеон’
2. Сладкиш ‘Жадната монахиня’
3. Бабини соленки с ким
4. Маслени сладки гъбки
Меню
1. Бургер питки - рецепта за бърз 'Brioche'
2. Домашна майонеза с лайм
3. Конфитюр от червен лук
4. Бургер с телешко месо, сирене 'Mozzarella' и хрупкавa 'Pancetta'
4. Хрупкави мачкани картофи с масло
Меню
1. Френски макарони 'Brûlée' с тофи карамел
2. Какаови френски макарони с шоколадов ганаш и портокалов център
3. Френски макарони с бял шоколад и гел от малини
Меню
1. Caponata
/ароматна капоната с патладжани, каперси и маслини/
2. Baccalà alla Siciliana
/Филе от риба треска с каперси, пармезан и кедрови ядки/
3. Cannoli
/каноли с крем с рикота и шамфъстък/
Меню:
1. Гьоза със свинско месо и гъби шийтаке
2. Гьоза със свинско месо и скариди
3. Гьоза със тофу и мисо паста
4. Кори за гьоза
5. Японска майонеза
6. Традиционен гьоза сос
Меню
1. Баски чийзкейк 'Сан Себастиан'
2. Шоколадов 'Turrón' с ядки и пукан ориз
3. Лимонови мъфини 'Magdalenas' с пълнеж
4. Бадемови сладки 'Panellets' с кедрови ядки
Меню
1. Хосомаки краставица
(ориз, нори, краставица)
2. Хосомаки ‘Вулкан’
(ориз, филаделфия, тарт от сьомга)
3. Урамаки ‘Калифорния’
(ориз, нори, сурими, авокадо, червен хайвер)
4. Футомаки ‘Терияки пиле’
(нори, ориз, пилешко филе, сусам, краставица)
5. Гонкан скарида и хайвер от сьомга
(нори, ориз, скарида, хайвер от сьомга)
6. Терияки сос
7. Японска майонеза
Меню
1. Задушени миди в бяло вино с пресни подправки ‘Ahnista’
2. Автентично гръцко ‘Pastitsio’
/Паста с доматен сос с телешко и овчи кашкавал/
3.Класическа разядка ‘Tirokafteri’
/Разядка с чушки и сирена/
4. Класическа разядка ‘Skordalia’
/Разядка с картофи и чесън/
5. Традиционно ‘Sofrito’ по автентична рецепта от о.Крит
/Пилешко филе задушено в леко кисел пилешки бульон/
Меню:
1. Crème Brûlée
/класическа рецепта за ванилово крем ‘Брюле’
2. Sables au bleu d’Auvergne at aux abricots moelleux
/Маслени соленки със синьо сирене и сушени кайсии/
3. Madeleines aux noisettes et chocolat
/Мадлени с лешници и шоколад/
4. Gateau Fondant aux Poires
/Бадемов френски сладкиш с круши/
Меню
1. Ризото с гъби и мащерка
2. Ризото с патешко и шафран
3. Аранчини с моцарела и спанак с чеснов сос
Меню
1. Pad thai
/Оризови нудълси с тофу, соеви кълнове и яйце/
2. Tom yum
/Супа с ароматен бульон и скариди/
3. Kaeng Kai Subparod
/Къри с пиле и ананас/
Меню
1. Тоскански пастет с аншоа и каперси и хрупкави кростини
/Crostini di fegatini/
2. Салата ‘Panzanella’ с пиле
/Салата с домати, пресен босилек и пилешко филе/
3. Ньоки със спанак и сушени домати
4.Ricciarelli
/Безглутенови, напукани сладки с бадем/
Меню
1. Tiramisu
/Класическа рецепта за Тирамису/
2. Panna Cotta
/Панакота с домашно плодово сладко и карамелизирани ядки/
3. Baci di Dama
/Италиански сладки с лешници и шоколад/
Меню
1. Патаник със сирене и пресни подправки
2. Баница с ориз - родопски клин
3. Телешко с трахана
4. Родопски колаци със сладко
Меню:
1. Бургер питки - рецепта за бърз 'Brioche'
2. Домашна майонеза
3. Класически бургер със сирене ‘Cheddar' и хрупкав бекон
4. Печени картофки ‘Wedges’
Меню
1. Miso Ramen
(Мисо рамен супа)
2. Chashu - маринован свински корем
3. Ajitsuke Tamago - мариновано яйце
4. Noodles - нудълс
Меню
1. Kimchi /пикантна корейска туршия/
2. Bibimbap /бибимбап със зеленчуци и тофу/
3. Ram-Don /нудълси с телешко месо/
Меню
1. Bazlama
/Турски плосък хляб/
2.Hunkar Beğendi
/Телешко върху крем от патладжан и турско сирене/
3. Tava Ciğeri
/Пържен дроб/
Брой посещения: 1
Меню
1. Ćevapi
/Ущипци с телешко и свинско месо/
2. Ajvar
/Домашен айвар с печени чушки/
3. Pljeskavica
/Плескавица с телешко, агнешко и свинско месо/
4. Пукани чушки с пикантна марината
5. Urnebes
/Разядка със сирене/
6. Балкански плосък хляб ‘Lepinja’
Меню:
1. Hummus
/Хумус с чесън, лимон, сусамов тахан и подправки/
2. Manakeesh
/Плосък хляб/
3. Muhammara
/Разядка с печени чушки, орехи и нар/
4. Kibbeh
/Кибе с мляно месо и булгур/
5. Baba Ganoush
/Разядка с печен патладжан, чесън и подправки/
Меню
1.Марокански хлебчета
/Batbout/
2. Телешки кебап с мариновани моркови
/Souk Kebabs/
3. Бриоат с пилешко, бадеми, пресни подправки и шафран
/Chiken Briouates/
Меню
1. Торта ‘Гараш’
2. Сухи пасти ‘Добуш’
3. Домашни фунийки с ванилов крем
4. Сладки прасковки с домашно сладко
Меню
1. Miso Ramen - мисо рамен супа
2. Tempura prawn -скариди в темпура
3. Ajitsuke Tamago - мариновано яйце
4. Noodles - нудълси
