Меню
1. Miso Ramen
(Мисо рамен супа)
2. Chashu - маринован свински корем
3. Ajitsuke Tamago - мариновано яйце
4. Noodles - нудълс
Меню:
1. Бургер питки - рецепта за бърз 'Brioche'
2. Домашна майонеза
3. Класически бургер със сирене ‘Cheddar' и хрупкав бекон
4. Печени картофки ‘Wedges’
Меню
1. Патаник със сирене и пресни подправки
2. Баница с ориз - родопски клин
3. Телешко с трахана
4. Родопски колаци със сладко
Меню
1. Tiramisu
/Класическа рецепта за Тирамису/
2. Panna Cotta
/Панакота с домашно плодово сладко и карамелизирани ядки/
3. Baci di Dama
/Италиански сладки с лешници и шоколад/
Меню
1. Тоскански пастет с аншоа и каперси и хрупкави кростини
/Crostini di fegatini/
2. Салата ‘Panzanella’ с пиле
/Салата с домати, пресен босилек и пилешко филе/
3. Ньоки със спанак и сушени домати
4.Ricciarelli
/Безглутенови, напукани сладки с бадем/
Меню
1. Pad thai
/Оризови нудълси с тофу, соеви кълнове и яйце/
2. Tom yum
/Супа с ароматен бульон и скариди/
3. Kaeng Kai Subparod
/Къри с пиле и ананас/
Меню
1. Ризото с гъби и мащерка
2. Ризото с патешко и шафран
3. Аранчини с моцарела и спанак с чеснов сос
Меню:
1. Crème Brûlée
/класическа рецепта за ванилово крем ‘Брюле’
2. Sables au bleu d’Auvergne at aux abricots moelleux
/Маслени соленки със синьо сирене и сушени кайсии/
3. Madeleines aux noisettes et chocolat
/Мадлени с лешници и шоколад/
4. Gateau Fondant aux Poires
/Бадемов френски сладкиш с круши/
Меню
1. Приготвяне на прясна паста
2. Талиатели с наденичка 'Salsiccia' с гъби и бяло вино
3. Пълнена паста с плънка от рикота и спанак, маслен сос с прясна салвия
4. Пълнена паста с козе сирене и картофи, в сос от чери домати и пресни билки
Меню
1. Задушени миди в бяло вино с пресни подправки ‘Ahnista’
2. Автентично гръцко ‘Pastitsio’
/Паста с доматен сос с телешко и овчи кашкавал/
3.Класическа разядка ‘Tirokafteri’
/Разядка с чушки и сирена/
4. Класическа разядка ‘Skordalia’
/Разядка с картофи и чесън/
5. Традиционно ‘Sofrito’ по автентична рецепта от о.Крит
/Пилешко филе задушено в леко кисел пилешки бульон/
Меню
1. Хосомаки краставица
(ориз, нори, краставица)
2. Хосомаки ‘Вулкан’
(ориз, филаделфия, тарт от сьомга)
3. Урамаки ‘Калифорния’
(ориз, нори, сурими, авокадо, червен хайвер)
4. Футомаки ‘Терияки пиле’
(нори, ориз, пилешко филе, сусам, краставица)
5. Гонкан скарида и хайвер от сьомга
(нори, ориз, скарида, хайвер от сьомга)
6. Терияки сос
7. Японска майонеза
Меню
1. Бургер питки - рецепта за бърз 'Brioche'
2. Домашна майонеза с лайм
3. Конфитюр от червен лук
4. Бургер с телешко месо, сирене 'Mozzarella' и хрупкавa 'Pancetta'
4. Хрупкави мачкани картофи с масло
Меню
1. Баски чийзкейк 'Сан Себастиан'
2. Шоколадов 'Turrón' с ядки и пукан ориз
3. Лимонови мъфини 'Magdalenas' с пълнеж
4. Бадемови сладки 'Panellets' с кедрови ядки
Меню:
1. Гьоза със свинско месо и гъби шийтаке
2. Гьоза със свинско месо и скариди
3. Гьоза със тофу и мисо паста
4. Кори за гьоза
5. Японска майонеза
6. Традиционен гьоза сос
Меню
1. Caponata
/ароматна капоната с патладжани, каперси и маслини/
2. Baccalà alla Siciliana
/Филе от риба треска с каперси, пармезан и кедрови ядки/
3. Cannoli
/каноли с крем с рикота и шамфъстък/
Меню
1. Френски макарони 'Brûlée' с тофи карамел
2. Какаови френски макарони с шоколадов ганаш и портокалов център
3. Френски макарони с бял шоколад и гел от малини
Меню
1. Овесен чийзкейк бар с кокосова захар и плодове
2. Овесени бисквити с малини и черен шоколад
3. Шоколадов бар с фурми и фъстъчено масло
4. Солен овесен бар със сушени домати, пармезан и риган
5. Солени бисквити с краве сирене и джоджен
Меню
1. Торта ‘Наполеон’
2. Сладкиш ‘Жадната монахиня’
3. Бабини соленки с ким
4. Маслени сладки гъбкиБрой посещения: 1
Меню
1. Miso Ramen - мисо рамен супа
2. Tempura prawn -скариди в темпура
3. Ajitsuke Tamago - мариновано яйце
4. Noodles - нудълси
Меню
1. Приготвяне на баница с домашно точени кори, плънка с яйца и сирене
2. Приготвяне на пухкава сладка питка със сусам
Меню
1. Телешки стек с печени картофи, розмарин и сос Бордолез
2. Телешки тартар с крустини и мариновани репички
Меню
1. Kimchi /пикантна корейска туршия/
2. Bibimbap /бибимбап със зеленчуци и тофу/
3. Ram-Don /нудълси с телешко месо/
Меню
1. Bazlama
/Турски плосък хляб/
2.Hunkar Beğendi
/Телешко върху крем от патладжан и турско сирене/
3. Tava Ciğeri
/Пържен дроб/
Брой посещения: 1
Меню
1. Ćevapi
/Ущипци с телешко и свинско месо/
2. Ajvar
/Домашен айвар с печени чушки/
3. Pljeskavica
/Плескавица с телешко, агнешко и свинско месо/
4. Пукани чушки с пикантна марината
5. Urnebes
/Разядка със сирене/
6. Балкански плосък хляб ‘Lepinja’
Меню:
1. Hummus
/Хумус с чесън, лимон, сусамов тахан и подправки/
2. Manakeesh
/Плосък хляб/
3. Muhammara
/Разядка с печени чушки, орехи и нар/
4. Kibbeh
/Кибе с мляно месо и булгур/
5. Baba Ganoush
/Разядка с печен патладжан, чесън и подправки/
Меню
1.Марокански хлебчета
/Batbout/
2. Телешки кебап с мариновани моркови
/Souk Kebabs/
3. Бриоат с пилешко, бадеми, пресни подправки и шафран
/Chiken Briouates/
Меню
1. Торта ‘Гараш’
2. Сухи пасти ‘Добуш’
3. Домашни фунийки с ванилов крем
4. Сладки прасковки с домашно сладко
Меню
1. Miso Ramen - мисо рамен супа
2. Tempura prawn -скариди в темпура
3. Ajitsuke Tamago - мариновано яйце
4. Noodles - нудълси
Меню
1. Баски чийзкейк 'Сан Себастиан'
2. Шоколадов 'Turrón' с ядки и пукан ориз
3. Лимонови мъфини 'Magdalenas' с пълнеж
4. Бадемови сладки 'Panellets' с кедрови ядки
Меню
1. Ягодови къпкейкове с крем с маскарпоне
2. Баруни с шоколадова заливка
3. Класически меденки
Меню
1. Приготвяне на баница с домашно точени кори, плънка с яйца и сирене
2. Приготвяне на пухкава сладка питка със сусам
Меню
1. Овесен чийзкейк бар с кокосова захар и плодове
2. Овесени бисквити с малини и черен шоколад
3. Шоколадов бар с фурми и фъстъчено масло
4. Солен овесен бар със сушени домати, пармезан и риган
5. Солени бисквити с краве сирене и джоджен
Меню:
1. Гьоза със свинско месо и гъби шийтаке
2. Гьоза със свинско месо и скариди
3. Гьоза със тофу и мисо паста
4. Кори за гьоза
5. Японска майонеза
6. Традиционен гьоза сос
Меню
1. Хосомаки краставица
(ориз, нори, краставица)
2. Хосомаки ‘Вулкан’
(ориз, филаделфия, тарт от сьомга)
3. Урамаки ‘Калифорния’
(ориз, нори, сурими, авокадо, червен хайвер)
4. Футомаки ‘Терияки пиле’
(нори, ориз, пилешко филе, сусам, краставица)
5. Гонкан скарида и хайвер от сьомга
(нори, ориз, скарида, хайвер от сьомга)
6. Терияки сос
7. Японска майонеза
Меню
1. Пица ‘Ortolana’
/Вегетарианска пица със зеленчуци, доматен сос и моцарела/
2.Пица ‘Boscaiola’
/Пица с гъби, наденичка, доматен сос и моцарела/
3. Пица ‘Quattro Formaggi’
/Пица със сирена/
Меню
1. Пълнени калмари с пресни подправки, цитрус и свежа салата с чери домати
2. Скариди глазирани с портокал и мед и черен ориз с джинджифил
Меню
1. Caponata
/ароматна капоната с патладжани, каперси и маслини/
2. Baccalà alla Siciliana
/Филе от риба треска с каперси, пармезан и кедрови ядки/
3. Cannoli
/каноли с крем с рикота и шамфъстък/
Меню:
1. Crème Brûlée
/класическа рецепта за ванилово крем ‘Брюле’
2. Sables au bleu d’Auvergne at aux abricots moelleux
/Маслени соленки със синьо сирене и сушени кайсии/
3. Madeleines aux noisettes et chocolat
/Мадлени с лешници и шоколад/
4. Gateau Fondant aux Poires
/Бадемов френски сладкиш с круши/
Меню
1. Бургер питки - рецепта за бърз 'Brioche'
2. Домашна майонеза с лайм
3. Конфитюр от червен лук
4. Бургер с телешко месо, сирене 'Mozzarella' и хрупкавa 'Pancetta'
4. Хрупкави мачкани картофи с масло
Меню
1. Bazlama
/Турски плосък хляб/
2.Hunkar Beğendi
/Телешко върху крем от патладжан и турско сирене/
3. Tava Ciğeri
/Пържен дроб/
Брой посещения: 1
Меню
1. Торта ‘Гараш’
2. Сухи пасти ‘Добуш’
3. Домашни фунийки с ванилов крем
4. Сладки прасковки с домашно сладко
Меню
1. Pad thai
/Оризови нудълси с тофу, соеви кълнове и яйце/
2. Tom yum
/Супа с ароматен бульон и скариди/
3. Kaeng Kai Subparod
/Къри с пиле и ананас/
Меню
1. Miso Ramen
(Мисо рамен супа)
2. Chashu - маринован свински корем
3. Ajitsuke Tamago - мариновано яйце
4. Noodles - нудълс
Меню
1. Рулца с класически маслен пълнеж с канела и захарна глазура
2. Пухкави рулца с пълнеж от шам фъстък
3. Рулца с пълнеж 'Лотос'
Меню
1. Хляб ‘Naan’
/Домашно приготвен плосък хляб/
2. Пиле ‘Tandoori’
/Мариновано пилешко бутче в микс от подправки и кисело мляко/
3. Зеленчуково къри
Меню
1. Приготвяне на прясна паста
2. Талиатели с наденичка 'Salsiccia' с гъби и бяло вино
3. Пълнена паста с плънка от рикота и спанак, маслен сос с прясна салвия
4. Пълнена паста с козе сирене и картофи, в сос от чери домати и пресни билки
Меню
1. Класическа рецепта за домашен козунак със стафиди
2. Козуначено руло - ‘Шоколадова бабка’
3. Традиционни великденски курабийки
Меню
1. Патаник със сирене и пресни подправки
2. Баница с ориз - родопски клин
3. Телешко с трахана
4. Родопски колаци със сладко
Меню
1. Kimchi /пикантна корейска туршия/
2. Bibimbap /бибимбап със зеленчуци и тофу/
3. Ram-Don /нудълси с телешко месо/
Меню
1. Тоскански пастет с аншоа и каперси и хрупкави кростини
/Crostini di fegatini/
2. Салата ‘Panzanella’ с пиле
/Салата с домати, пресен босилек и пилешко филе/
3. Ньоки със спанак и сушени домати
4.Ricciarelli
/Безглутенови, напукани сладки с бадем/
Меню
1. Приготвяне на тесто за пици
2. Пица с доматен сос, моцарела и различни топинги
3. Пица със сирена
4. Пица ’Calzone’с течен шоколад и плодове
