Меню

1. Френски макарони с малинов сладолед

2. Какаови френски макарони с шоколадов сладолед

3. Френски макарони със сладолед с шамфъстък

Брой посещения: 1

Продължителност: 4:30 часа

Начален час: 14:00

Цена на курса: 140 лв

НЯМА СВОБОДНИ МЕСТА ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Caponata

/ароматна капоната с патладжани, каперси и маслини/

2. Baccalà alla Siciliana

/Филе от риба треска с каперси, пармезан и кедрови ядки/

3. Cannoli

/каноли с крем с рикота и шамфъстък/

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 100 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Бургер питки - рецепта за бърз 'Brioche'

2. Бургер с телешко месо, сирене ' Gorgonzola', хрупкаво 'Guanciale', карамелизиран лук и домашна чеснова майонеза с лайм и магданоз

3. Вегетариански бургер с патладжан и сирене 'Pecorino', доматен сос със босилек и крем от 'Burrata'

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 120 лв

НЯМА СВОБОДНИ МЕСТА ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Приготвяне на тесто за пици

2. Пица с доматен сос, моцарела и различни топинги

3. Пица ’Calzone’с течен шоколад и плодове

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 16:00

Цена на кулинарния клас: 90 лв

НЯМА СВОБОДНИ МЕСТА ЗА УЧАСТИЕ

Меню:

1. Зеленчуков кимбап

/спанак, морков, маринована ряпа ‘Takuan’, краставица и яйце/

2. Surimi Kimbap

/морков, яйце, краставица, маринована ряпа ‘Takuan’, сурими и шунка/

3. Bulgogi kimbap

/морков, яйце, краставица, спанак, телешко месо ‘Bulgogi’/

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 110 лв

РЕГИСТРАЦИЯТА ЗА УЧАСТИЕ Е ЗАТВОРЕНА

Меню

1. Задушени миди в бяло вино с пресни подправки ‘Ahnista’

2. Автентично гръцко ‘Pastitsio’

/Паста с доматен сос с телешко и овчи кашкавал/

3.Класическа разядка ‘Tirokafteri’

/Разядка с чушки и сирена/

4. Класическа разядка ‘Skordalia’

/Разядка с картофи и чесън/

5. Традиционно ‘Sofrito’ по автентична рецепта от о.Крит

/Пилешко филе задушено в леко кисел пилешки бульон/

Брой посещения: 1

Продължителност: 3 часа

Начален час: 14:00

Цена на кулинарния клас: 110 лв

НЯМА СВОБОДНИ МЕСТА ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Линцери с домашно сладко от ягоди

2. Какаови напукани сладки

3. Маслени рулца с ядков пълнеж

4. Овесени бисквитки с боровинки и парченца шоколад

5. Соленки с маслини и сирена

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 100 лв

РЕГИСТРАЦИЯТА ЗА УЧАСТИЕ Е ЗАТВОРЕНА

Меню

1. Pad thai

/Оризови нудълси с тофу, соеви кълнове и яйце/

2. Tom yum

/Супа с ароматен бульон и скариди/

3. Kaeng Kai Subparod

/Къри с пиле и ананас/

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 100 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Френски макарони 'Brûlée' с тофи карамел

2. Какаови френски макарони с шоколадов ганаш и портокалов център

3. Френски макарони с бял шоколад и гел от малини

Брой посещения: 1

Продължителност: 4:30 часа

Начален час: 14:00

Цена на курса: 120 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Пица ‘Ortolana’

/Вегетарианска пица със зеленчуци, доматен сос и моцарела/

2.Пица ‘Boscaiola’

/Пица с гъби, наденичка, доматен сос и моцарела/

3. Пица ‘Quattro Formaggi’

/Пица със сирена/

Брой посещения: 1

Продължителност: 3:00 часа

Начален час: 14:00

Цена на кулинарния клас: 90 лв

РЕГИСТРАЦИЯТА ЗА УЧАСТИЕ Е ЗАТВОРЕНА

Меню

1. Kimchi /пикантна корейска туршия/

2. Bibimbap /бибимбап със зеленчуци и тофу/

3. Ram-Don /нудълси с телешко месо/

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 100 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню:

1. Profiteroles
/Профитероли с ванилов крем/

2. Millefeuille aux fraises
/Милфьой с малини/

3. Mousse au Chocolat
Шоколадов мус с хрупкави карамелизирани ядки и плодов гел

Брой посещения: 1

Продължителност: 4:30 часа

Начален час: 14:00

Цена на кулинарния клас: 110 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Къпкейкове с крем ‘Biscoff’

2. Шоколадови къпкейкове със сладко от круша и ‘Amaretto’ ликьор

3. Цитрусови мъфини с мак и лимонов гел

4. Солени мъфини със сушени домати и пресен босилек

Брой посещения: 1

Продължителност: 3:00 часа

Начален час: 18:30

Цена на курса: 90 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Лазаня с аспержи, тиквички, пармезан и сос Бешамел

2. Класическа лазаня с рагу и доматен сос

3. Вегетарианска лазаня с патладжани, пармезан и доматен сос

/Parmigina di Melanzane/

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 14:00

Цена на кулинарния клас: 100 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1.Pate` Tosacano

/Тоскански пастет/

2. Pappa al pomodoro

/Хляб със зрели домати и ароматни листа босилек/

3.Pollo alla cacciatora

/Тосканска пилешко ястие/

4.Cantucci and Vin Santo

/Хрупкави бисквити с бадеми/

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 14:00

Цена на кулинарния клас: 110 лв

НЯМА СВОБОДНИ МЕСТА ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Печен чийзкейк със сладко от ягоди

2. ‘Baklava’ печен чийзкейк

3. Чийзкейк с бисквитки с шоколадови паренца и шоколадов ганаш

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 100 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Торта ‘Sacher’

2. Шоколадов ‘Gateau de Voyage’ кейк с ‘Gianduja’

3. Шоколадово брауни

4. Блонди с малини

Брой посещения: 1

Продължителност: 4:30 часа

Начален час: 14:00

Цена на кулинарния клас: 140 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Мус торта с бял шоколад, център с цитуси, маслена бисквитка и класическа рецепта за огледална глазура

2. Мус торта с карамел, шоколадов блат и шоколадова огледална глазура

Брой посещения: 1

Продължителност: 4:00 часа

Начален час: 14:00

Цена на кулинарния клас: 140 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1.Panada

/Рустикална супа с хляб, яйчен жълтък и пармезан/

2.Pollo in insalata di sedano

/Пилешко месо, сервирано със свежа целина и резене, каперси и домашна майонеза/

3. Gamberi in saor

/Мариновани скариди с лук, оцет, стафиди и кедрови ядки/

4. Zaeti

/Бисквити от царевично брашно със стафиди/

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:00 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 110 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Tiramisu /Класичесак рецепта за Тирамису/

2. Pere al vino rosso /Поширана круша в червено вино и черен шоколад с чили/

3. Crema di ricotta /Мус от рикота с ягоди и пресен босилек/

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:00 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 90 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Miso Ramen - мисо рамен супа

2. Tempura prawn -скариди в темпура

3. Ajitsuke Tamago - мариновано яйце

4. Gluten-free noodles - безглутенови нудълси

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 100 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Приготвяне на прясна паста

2. Паста ‘Carbonara’

3. Равиоли със спаначен мус и жълтък

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 90 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Тарт с лайм и кокосов крем

2. Шоколадов тарт с лешници

3. ‘Frangipane’ пай с круши

4. Киш с аспержи и шунка

Брой посещения: 1

Продължителност: 4 часа

Начален час: 14:00

Цена на кулинарния клас: 110 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Хосомаки краставица

(ориз, нори, краставица)

2. Хосомаки ‘Вулкан’

(ориз, филаделфия, тарт от сьомга)

3. Урамаки ‘Калифорния’

(ориз, нори, сурими, авокадо, червен хайвер)

4. Футомаки ‘Терияки пиле’

(нори, ориз, пилешко филе, сусам, краставица)

5. Гонкан скарида и хайвер от сьомга

(нори, ориз, скарида, хайвер от сьомга)

6. Терияки сос

7. Японска майонеза

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 110 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Телешки стек с печени картофи, розмарин и сос Бордолез

2. Телешки тартар с крустини и мариновани репички

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 110 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Кето торта с бадемови блатове, боровинки, цитруси и шамфъстък

2. Кето брауни бонбони

3. Кето ‘Тирамису’

4. Кето бисквитки с шоколадов чипс

Брой посещения: 1

Продължителност: 4 часа

Начален час: 14:00

Цена на кулинарния клас: 120 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Pad thai

/Оризови нудълси с тофу, соеви кълнове и яйце/

2. Tom yum

/Супа с ароматен бульон и скариди/

3. Kaeng Kai Subparod

/Къри с пиле и ананас/

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 100 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1.Ratatouille

/Рататуй/

2. Coq au Vin

/Мариновано пилешко във винен сос и зеленчуци/

3. Френска шоколадова торта

Брой посещения: 1

Продължителност: 3 часа

Начален час: 14:00

Цена на кулинарния клас: 90 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Френски макарони 'Brûlée' с тофи карамел

2. Какаови френски макарони с шоколадов ганаш и портокалов център

3. Френски макарони с бял шоколад и гел от малини

Брой посещения: 1

Продължителност: 4:30 часа

Цена на курса: 120 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Кето кокосов хляб със семена

2. Кето хляб с орехи

3. Кето палачинки

4. Кето соленки с пармезан и масло

5. Кето пица с бадемово брашно и сос сирена

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 100 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ