Меню

1. Тарт с лайм и кокосов крем

2. Шоколадов тарт с лешници

3. ‘Frangipane’ пай с круши

4. Киш с аспержи и шунка

Брой посещения: 1

Продължителност: 4 часа

Начален час: 14:00

Цена на кулинарния клас: 110 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Кето торта с бадемови блатове, боровинки, цитруси и шамфъстък

2. Кето брауни бонбони

3. Кето ‘Тирамису’

4. Кето бисквитки с шоколадов чипс

Брой посещения: 1

Продължителност: 4 часа

Начален час: 14:00

Цена на кулинарния клас: 120 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Ćevapi

/Ущипци с телешко и свинско месо/

2. Ajvar

/Домашен айвар с печени чушки/

3. Pljeskavica

/Плескавица с телешко, агнешко и свинско месо/

4. Пукани чушки с пикантна марината

5. Urnebes

/Разядка със сирене/

6. Балкански плосък хляб ‘Lepinja’

Брой посещения: 1

Начален час: 18:30

Продължителност: 2:30 часа

Цена на курса: 110 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Къпкейкове с крем ‘Biscoff’

2. Шоколадови къпкейкове със сладко от круша и ‘Amaretto’ ликьор

3. Цитрусови мъфини с мак и лимонов гел

4. Солени мъфини със сушени домати и пресен босилек

Брой посещения: 1

Продължителност: 3:00 часа

Начален час: 18:30

Цена на курса: 100 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1.Ratatouille

/Рататуй/

2. Coq au Vin

/Мариновано пилешко във винен сос и зеленчуци/

3. Френска шоколадова торта

Брой посещения: 1

Продължителност: 3 часа

Начален час: 14:00

Цена на кулинарния клас: 100 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Приготвяне на прясна паста

2. Талиатели с наденичка 'Salsiccia' с гъби и бяло вино

3. Пълнена паста с плънка от рикота и спанак, маслен сос с прясна салвия  

4. Пълнена паста с козе сирене и картофи, в сос от чери домати и пресни билки

Брой посещения: 1

Продължителност: 3:00 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 130 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1.Pate` Tosacano

/Тоскански пастет/

2. Pappa al pomodoro

/Хляб със зрели домати и ароматни листа босилек/

3.Pollo alla cacciatora

/Тосканска пилешко ястие/

4.Cantucci and Vin Santo

/Хрупкави бисквити с бадеми/

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 110 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню:

1. Profiteroles
/Профитероли с ванилов крем/

2. Millefeuille aux fraises
/Милфьой с малини/

3. Mousse au Chocolat
Шоколадов мус с хрупкави карамелизирани ядки и плодов гел

Брой посещения: 1

Продължителност: 4:30 часа

Начален час: 14:00

Цена на кулинарния клас: 120 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Мус торта с бял шоколад, център с цитуси, маслена бисквитка и класическа рецепта за огледална глазура

2. Мус торта с карамел, шоколадов блат и шоколадова огледална глазура

Брой посещения: 1

Продължителност: 4:00 часа

Начален час: 14:00

Цена на кулинарния клас: 140 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Кето кокосов хляб със семена

2. Кето хляб с орехи

3. Кето палачинки

4. Кето соленки с пармезан и масло

5. Кето пица с бадемово брашно и сос сирена

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 100 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Френски макарони 'Brûlée' с тофи карамел

2. Какаови френски макарони с шоколадов ганаш и портокалов център

3. Френски макарони с бял шоколад и гел от малини

Брой посещения: 1

Продължителност: 4:30 часа

Начален час: 14:00

Цена на курса: 130 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Kimchi /пикантна корейска туршия/

2. Bibimbap /бибимбап със зеленчуци и тофу/

3. Ram-Don /нудълси с телешко месо/

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 110 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Патаник със сирене и пресни подправки

2. Баница с ориз - родопски клин

3. Телешко с трахана

4. Родопски колаци със сладко

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 110 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Лазаня с аспержи, тиквички, пармезан и сос Бешамел

2. Класическа лазаня с рагу и доматен сос

3. Вегетарианска лазаня с патладжани, пармезан и доматен сос

/Parmigina di Melanzane/

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 14:00

Цена на кулинарния клас: 110 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1.Panada

/Рустикална супа с хляб, яйчен жълтък и пармезан/

2.Pollo in insalata di sedano

/Пилешко месо, сервирано със свежа целина и резене, каперси и домашна майонеза/

3. Gamberi in saor

/Мариновани скариди с лук, оцет, стафиди и кедрови ядки/

4. Zaeti

/Бисквити от царевично брашно със стафиди/

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:00 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 110 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Торта ‘Sacher’

2. Шоколадов ‘Gateau de Voyage’ кейк с ‘Gianduja’

3. Шоколадово брауни

4. Блонди с малини

Брой посещения: 1

Продължителност: 4:30 часа

Начален час: 14:00

Цена на кулинарния клас: 130 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Телешки стек с печени картофи, розмарин и сос Бордолез

2. Телешки тартар с крустини и мариновани репички

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 130 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Отворени шоколадови бонбони с млечен шоколад и пълнеж с паста от шамфъстък

2. Бонбони с черен шоколад и пълнеж с лешников крем

3. Бонбони с бял шоколад и пълнеж с ванилия

4. Шоколадови трюфели с хрупкав шоколадов кръмбъл

Брой посещения: 2

Продължителност: 4:00 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 150 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Пица ‘Ortolana’

/Вегетарианска пица със зеленчуци, доматен сос и моцарела/

2.Пица ‘Boscaiola’

/Пица с гъби, наденичка, доматен сос и моцарела/

3. Пица ‘Quattro Formaggi’

/Пица със сирена/

Брой посещения: 1

Продължителност: 3:00 часа

Начален час: 14:00

Цена на кулинарния клас: 100 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Линцери с домашно сладко от ягоди

2. Какаови напукани сладки

3. Маслени рулца с ядков пълнеж

4. Овесени бисквитки с боровинки и парченца шоколад

5. Соленки с маслини и сирена

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 100 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Торта с медени блатове и домашно сладко от боровинки

2. Кейк с джинджифил и мед

3. Панакота с мед и шамфъстък

4. Меломакарони

Брой посещения: 1

Продължителност: 4 часа

Начален час: 14:00

Цена на кулинарния клас: 120 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Бургер питки - рецепта за бърз 'Brioche'

2. Бургер с телешко месо, сирене ' Gorgonzola', хрупкаво 'Guanciale', карамелизиран лук и домашна чеснова майонеза с лайм и магданоз

3. Вегетариански бургер с патладжан и сирене 'Pecorino', доматен сос със босилек и крем от 'Burrata'

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 120 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Tiramisu /Класичесак рецепта за Тирамису/

2. Pere al vino rosso /Поширана круша в червено вино и черен шоколад с чили/

3. Crema di ricotta /Мус от рикота с ягоди и пресен босилек/

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 100 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Печен чийзкейк със сладко от ягоди

2. ‘Baklava’ печен чийзкейк

3. Чийзкейк с бисквитки с шоколадови паренца и шоколадов ганаш

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 14:00

Цена на кулинарния клас: 110 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ