Меню

1. Патаник със сирене и пресни подправки

2. Баница с ориз - родопски клин

3. Телешко с трахана

4. Родопски колаци със сладко

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 56 EUR/109.52 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Tiramisu

/Класическа рецепта за Тирамису/

2. Panna Cotta

/Панакота с домашно плодово сладко и карамелизирани ядки/

3. Baci di Dama

/Италиански сладки с лешници и шоколад/

Брой посещения: 1

Продължителност: 3:30 часа

Начален час: 12:00

Цена на кулинарния клас: 60 EUR/117.34 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Тоскански пастет с аншоа и каперси и хрупкави кростини

/Crostini di fegatini/

2. Салата ‘Panzanella’ с пиле

/Салата с домати, пресен босилек и пилешко филе/

3. Ньоки със спанак и сушени домати

4.Ricciarelli

/Безглутенови, напукани сладки с бадем/

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:00

Цена на кулинарния клас: 60 EUR/117.34 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Ризото с гъби и мащерка

2. Ризото с патешко и шафран

3. Аранчини с моцарела и спанак с чеснов сос

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 50 EUR/97.78 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню:

1. Crème Brûlée

/класическа рецепта за ванилово крем ‘Брюле’

2. Sables au bleu d’Auvergne at aux abricots moelleux

/Маслени соленки със синьо сирене и сушени кайсии/

3. Madeleines aux noisettes et chocolat

/Мадлени с лешници и шоколад/

4. Gateau Fondant aux Poires

/Бадемов френски сладкиш с круши/

Брой посещения: 1

Продължителност: 4:30 часа

Начален час: 12:00

Цена на кулинарния клас: 60 EUR/117.34 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Приготвяне на прясна паста

2. Талиатели с наденичка 'Salsiccia' с гъби и бяло вино

3. Пълнена паста с плънка от рикота и спанак, маслен сос с прясна салвия  

4. Пълнена паста с козе сирене и картофи, в сос от чери домати и пресни билки

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 60 EUR/117.34 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Бургер питки - рецепта за бърз 'Brioche'

2. Домашна майонеза с лайм

3. Конфитюр от червен лук

4. Бургер с телешко месо, сирене 'Mozzarella' и хрупкавa 'Pancetta'

4. Хрупкави мачкани картофи с масло

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 60 EUR/117.34 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Баски чийзкейк 'Сан Себастиан'
2. Шоколадов 'Turrón' с ядки и пукан ориз
3. Лимонови мъфини 'Magdalenas' с пълнеж
4. Бадемови сладки 'Panellets' с кедрови ядки

Брой посещения: 1

Продължителност: 4:00 часа

Начален час: 12:00

Цена на кулинарния клас: 66 EUR/129.08 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню:

1. Гьоза със свинско месо и гъби шийтаке

2. Гьоза със свинско месо и скариди

3. Гьоза със тофу и мисо паста

4. Кори за гьоза

5. Японска майонеза

6. Традиционен гьоза сос

Брой посещения: 1

Начален час: 18:30

Продължителност: 2:30 часа

Цена на кулинарния клас: 60 EUR/117.34 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Caponata

/ароматна капоната с патладжани, каперси и маслини/

2. Baccalà alla Siciliana

/Филе от риба треска с каперси, пармезан и кедрови ядки/

3. Cannoli

/каноли с крем с рикота и шамфъстък/

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 60 EUR/117.34 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Френски макарони 'Brûlée' с тофи карамел

2. Какаови френски макарони с шоколадов ганаш и портокалов център

3. Френски макарони с бял шоколад и гел от малини

Брой посещения: 1

Продължителност: 4:30 часа

Начален час: 14:00

Цена на курса: 70 EUR/136.91 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Овесен чийзкейк бар с кокосова захар и плодове

2. Овесени бисквити с малини и черен шоколад

3. Шоколадов бар с фурми и фъстъчено масло

4. Солен овесен бар със сушени домати, пармезан и риган

5. Солени бисквити с краве сирене и джоджен

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на курса: 56 EUR/109.52 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню:

1. Profiteroles
/Профитероли с ванилов крем/

2. Millefeuille aux fraises
/Милфьой с малини/

3. Mousse au Chocolat
Шоколадов мус с хрупкави карамелизирани ядки и плодов гел

Брой посещения: 1

Продължителност: 4:30 часа

Начален час: 14:00

Цена на кулинарния клас: 120 лв/61.36 EUR

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Miso Ramen - мисо рамен супа

2. Tempura prawn -скариди в темпура

3. Ajitsuke Tamago - мариновано яйце

4. Noodles - нудълси

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 60 EUR/117.34 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Приготвяне на баница с домашно точени кори, плънка с яйца и сирене

2. Приготвяне на пухкава сладка питка със сусам

Брой посещения: 1

Продължителност: 4:30 часа

Начален час: 12:00

Цена на кулинарния клас: 60 EUR/117.34 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Рулца с класически маслен пълнеж с канела и захарна глазура

2. Пухкави рулца с пълнеж от шам фъстък

3. Рулца с пълнеж 'Лотос'

Брой посещения: 1

Продължителност: 4:00 часа

Начален час: 12:00

Цена на кулинарния клас: 56 EUR/109.52 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Торта ‘Наполеон’

2. Сладкиш ‘Жадната монахиня’

3. Бабини соленки с ким

4. Маслени сладки гъбкиБрой посещения: 1

Продължителност: 4:00 часа

Начален час: 12:00

Цена на кулинарния клас: 66 EUR/129.08 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Osaka style Okonomiyaki

(Японска палачинка стил „Осака“ с ‘Даши’ бульон, бекон и трохи темпура)

2. Hiroshima-style Okonomiyaki

(Японска палачинка стил „Хирошима“ с ‘Даши’ бульон, бобени кълнове, нудълси, скариди и трохи темпура)

3. Окономияки сос

4. Японска майонеза

5. Трохи темпура

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 60 EUR/117.34 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ

Меню

1. Телешки стек с печени картофи, розмарин и сос Бордолез

2. Телешки тартар с крустини и мариновани репички

Брой посещения: 1

Продължителност: 2:30 часа

Начален час: 18:30

Цена на кулинарния клас: 70 EUR/136.91 лв

РЕГИСТРАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ