Дегустация на вино и приготвяне на хляб с вино
ОПИСАНИЕ НА КУЛИНАРНИЯ КЛАС:
Как се дегустира вино?
Какви са етапите и как да разгадаваме посланията скрити във виното?
Как се прави вино? Как възникват ароматите и какво влияе на цвета и нюанса на виното?
Освен да си отговорим на тези въпроси, ще научим и кои са основните стилове вина дегустирайки ги.
По време на курса ще опитаме две бели, едно розе и две червени вина, както и ще приготвим вкусен хляб с червено вино и орехи.
Какво включва кулинарният клас:
Сертифициран винен специалист WSET.
Стилове вина.
Основи на дегустацията – теория и практика.
Факторите, които влияят на стила на виното.
Сервиране на вино.
Всички продукти необходими за приготвянето на ястията от кулинарния клас.
Престилка за периода на кулинарния клас.
Оборудвана кухня за периода на курса.
Материали включени в кулинарния клас.
Дегустационен бележник.
Брой посещения: 1
Продължителност: 3:30 часа
*Посочената продължителност е приблизителна