Меню:
1. Торта с малинов център и шоколадова огледална глазура
2. Торта с бананов център и едноцветна огледална глазура
3. Торта с пандишпанов блат и многоцветна огледална глазура
Read More
Меню
1. Хосомаки краставица
(ориз, нори, краставица)
2. Манго рол
(ориз, филаделфия, манго, скарида, краставица)
3. Зеленчуково футомаки
(ориз, нори, зелена чушка, червена чушка, краставица, сусам)
4. Чираши суши
(нори, ориз, филаделфия, сьомга, краставица, унаги сос)
5. Филаделия урамаки с пиле
(нори, ориз, пиле, филаделфия, краставица, авокадо)
6. Темари суши
(ориз, сьомга филе)
7. Японска майонеза
8. Унаги сос
Read More
Меню
1. Алфахорес /Alfajores/
/маслени бисквитки с дулсе де лече и печен кокос/
2. Овесени бискивити с ябълки, ароматни подправки и кленов сироп
3. Fortune cookies
/хрупкави бисквити с бадемов вкус/
4. Nut corners /Nussecken/
/хрупкави биксвити с кайсиево сладко, микс от ядки и шоколадова заливка/
5. Какаови бисквити с шоколадов център
Read More
Меню
1. Веган тирамису със суров шоколадов крем
2. Сурово тирамису с матча
3. Суров чийзкейк с боровинки и конфитюр без термична обработка и без захар
4. Фъдж торта тахан и портокал
Read More
Меню
1 Tavuk Şiş
/Автентичен турски кебап/
2.Pilav
/Пилаф с пилешки бульон и масло/
3. Kuneffe
/Кюнефе с домашно приготвен кадаиф/
Read More
Меню
1. Телешки тартар
2. Телешки стек с домашен сос Джак Даниелс
3. Телешки скалопини с черен ориз и марсала
Read More
Меню:
1. Тарт с лешников ганаш и веган рикота крем с боровинки
2. Рецепта за домашна „нутела” с ядково мляко
3. Брауни със сушени смокини
4. Ганаш с тъмен шоколад и аромат на чай “Ърл Грей“
5. Трюфели с портокал
6.Техника за приготвяне на ядково мляко
Read More
Меню:
1. Черноморски миди с чесън, бяло вино и пресни подправки
2. Октопод с узо и домашна тиро разядка
3. Пикантни тигрови скариди с императорски ориз, тиквички и чери домати
Read More
Меню
1. Ванилов сладолед с бял шоколад
2. Джелато с шамфъстък и крокан
3. Сорбе с малини
4. Вафлени фунийки
Read More
Мнею
1. Пица с блат от броколи и карфиол
2. Суров и веган пармезан
3. Рецепта за експресен домашен доматен сос
4. Веган Песто от букет зеленолистни
5. Канелони от мариновани цвекло и тиквички с ядкова рикота
6. Рецепта за рикота от бадеми и слънчоглед
Read More
Меню
1. Тъмен шоколад
2. Суров шоколад Веган 'млечен'
3. Бял шоколад
4. Оцветяване на шоколад
/оцветяване на бял шоколад със супер храни/
5. Баунти трюфели
Read More
Меню:
1.Марокански хлебчета
/Batbout/
2. Телешки кебап с мариновани моркови
/Souk Kebabs/
3. Бриоат с пилешко, бадеми, пресни подправки и шафран
/Chiken Briouates/
Read More
1. Класическа пилешка супа
2. Пълнени чушки с телешка и свинска кайма, ориз и пресни подправки
3. Кавърма със свинско, лук и чушки
4. Ароматни пърленки с подправки
Read More
Меню
1. Ръжен хляб с квас
2. Картофен хляб със семена от ким, чедър и синьо сирене
3. Пица Неаполитана
Read More
Меню:
1. Хосомаки краставица
(ориз, нори, краставица)
2. Манго рол
(ориз, филаделфия, манго, скарида, краставица)
3. Зеленчуково футомаки
(ориз, нори, зелена чушка, червена чушка, краставица, сусам)
4. Чираши суши
(нори, ориз, филаделфия, сьомга, краставица, унаги сос)
5. Филаделия урамаки с пиле
(нори, ориз, пиле, филаделфия, краставица, авокадо)
6. Темари суши
(ориз, сьомга филе)
7. Японска майонеза
8. Унаги сос
Read More
Меню
1. Okonomiyaki
(Окономияки - японска палачинка)
Unagi sauce - унаги сос
Kewpie mayo - пикантна майонеза
2.Gyoza
(Гьоза със свинско и зеле)
Листа за гьоза
Read More