Бисквитки с фъстъчено масло и парченца шоколад
Бисквитки с фъстъчено масло и парченца шоколад
Необходими продукти:
125 гр фъстъчено масло
110 гр масло на стайна температура
200 гр захар
1 бр яйце
ванилова паста или екстракт
190 гр брашно
5 гр бакпулвер
щипка сол
100 гр черен шоколад нарязан на ситно
Начин на приготвяне:
1. Загрейте фурната на 180 градуса.
2. В купа разбийте маслото, фъстъченото масло и захарта, до получаване на пухкав крем.
Добавете яйцето и разбъркайте, добавете ваниловата паста и разбъркайте отново.
Към маслената смес, добавете брашното, солта и бакпулвера и разбъркайте до получаване на еднородна смес. Накрая добавете парченцата шоколад и разбъркайте отново.
3. Оформете бисквитки на топчета и ги подредете в тава покрита с хартия за печене, като оставите една бисквитка разстояние между тях. По желание натиснете с вилица за да оформите бисквитките, като не натискате прекалено силно.
4. Печете 10-12 минути /бисквитките трябва да са меки като ги извадите/. Охладете на решетка.